Peter Albrecht
Peter Albrecht, geb. 1937, ist Wirtschafts- und Sozialhistoriker und war zuletzt Akademischer Direktor an der TU Braunschweig. Nach seiner Tätigkeit bei einer großen Braunschweiger Kaffeerösterei studierte er in Göttingen und Hamburg, wo er 1978 promoviert wurde. Seine Forschungsschwerpunkte liegen im Bereich des Presse- und Schulwesens sowie der Region Braunschweig im 18. und 19. Jahrhundert.
Bücher:
Cafés in BraunschweigWie die Braunschweigerinnen und Braunschweiger zu einer guten Tasse ...
ISBN 978-3-8353-5453-1
€ 48,00 (D) | € 49,40 (A) Braunschweig und der KaffeeDie Geschichte des Röstkaffeemarktes von den Anfängen bis in unsere ...
ISBN 978-3-8353-3350-5
€ 34,90 (D) | € 35,90 (A)